Degustazione di Vini
Avete voglia di conoscere il vino del Gargano? Venite a scoprirlo attraverso le degustazioni di Cantine Merinum!
Cinzia e Luigi coltivano direttamente le loro viti lavorando in biologico. Il loro obiettivo è quello di donare a Vieste e al Gargano un vino di alta qualità che possa rappresentarlo nel mondo, partendo da vitigni autoctoni del territorio, come il Bombino Bianco, il Nero di Troia e la Malvasia Nera. Attraverso i nostri vini offriamo agli ospiti un servizio esperienziale mirato alla valorizzazione del territorio garganico.
La nostra degustazione di vini racconta il territorio attraverso profumi e gusti, con note storiche e approfondimenti sui processi di vinificazione dei vini selezionati, grazie alla presenza del produttore, che sarà ben lieto di rispondere alle curiosità dei commensali.
La degustazione comprende l’assaggio dei nostri 3 vini e del nostro olio, in abbinamento a piatti del territorio, la visita del nostro vigneto a forma d’onda in ricordo del mare e la visita della cantina.
I bambini e i cani sono ben accetti. I bambini possono accedere alla degustazione con una bevanda analcolica e un tagliere di formaggi e bruschetta; se non prendono nulla, è gratuito. Su richiesta, abbiamo la disponibilità di fornire prodotti senza glutine e senza lattosio.